好吃又簡單的黑糖蒸發糕 祝大家新年快樂~~

 

黑糖 brown sugar 350g , 

水 water 500g, 

麵粉 flour 450g,

玉米粉 corn starch 50g, 

蘇打粉 baking powder 17.5g

 

大火蒸 30min 至全熟. 

Note : 要記得先抹點油在烤盤上.

 

(幾年前有一次從台灣買了很多有機黑糖 省吃儉用竟放到快過期

找到這個食譜 快速消耗存貨 以免暴殄天物 ... ;P)

黑糖蒸糕 no.2

 

黑糖蒸發糕 no.1

 

 

 by Susan Chou on Sunday, February 6, 2011 at 9:42pm
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