最美的風景, 最好的時光

大約一年前 fb已有成群同學 朋友 

資訊流通量 頓時增加不少

不知怎的 剛好同時由幾個不同管道 得知鑄鐵鍋的相關討論

尤其是這篇 鑄鐵鍋

使得山頂洞人久矣的阿桑 不禁心癢癢, 

為了美麗的跪婦鑄鐵鍋 再度起凡心

正好看到報紙廣告 百貨公司Sale

朝思暮想的鑄鐵鍋 赫然在列

確認價錢比台灣便宜許多 （台灣定價真的太土匪了～）

便 毫不猶豫地 衝去大肆廝殺一番

由煎盤到燉鍋 大的小的 圓的扁的 橢圓型 南瓜狀... 一應俱全

（後來得知米國更便宜 只能安慰自己早買早享受

 所幸 之後在英國outlet 扛了幾個肥來 拉低平均價格...)

想想距上次砸大錢買鍋 也十年有餘

中式家常料理 已差不多不具邊際效應 

家有兩個愛吃西餐的青少年 不時提出批評指教 

要驅策自己顫懼驚恐 求新求變啊～

應顧客要求 研發新菜式

接著 就來挑戰西式料理吧～

所以 後來又夯不瑯當 敗了許多相關配件 西式香料...

（瞎拼就瞎拼 哪來醬多理由...orz)

繽紛多彩的鍋具 的確比無聊的不銹鋼 看來可口得多

保溫效果驚人（當然 基於能量不滅定律 前期熱鍋期間也耗時較久）

高檔食材 看來更物有所值

(平心而論 燉煮牛腩類 懶人阿桑還是偏愛壓力鍋 省時快速）

珐瑯搪瓷外表 不沾效果其實差強人意 但是好清理 

烤箱料理烘培 外酥脆 裡多汁 效果極佳

唯一缺點是檔扣扣 隨時不小心 可以輕易砸斷腳指頭

沒事找事幹的宅媽 於是暫時找到新的努力目標...